Danas očekujete drage goste, ali još ne znate šta da pripremite za desert? Predlažemo vam da napravite poslasticu prema ovom receptu. Voćna čarolija će ih očarati!
Priprema
Za prvu koru umutiti jaja, ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo pa je ispeći. Druga kora se priprema isto tako samo se smesi dodaje i kakao.
Za beli fil skuhati mlijeko, gustin i ekstrakt vanilije. Na kraju dodati bijelu čokoladu i mješati da se otopi. Fil ostaviti da se ohladi pa sjediniti s umućenim margarinom i prah šećerom.
Zatim pripremiti fil od malina. Ušpinovati šećer s vodom pa dodati maline i puding od vanilije otopljen u vodi.
Voćna čarolija se filuje na slijedeći način: bijela kora, pola voćnog fila, preko njega pola bijelog fila, smeđa kora, voćni fil, preko njega bijeli fil i odozgo glazura od čokolade. Ja sam poslasticu na kraju ukrasila i bijelom čokoladom.
Sastojci
Bijela kora
- 5 jaja
- 0,1 dl ulja
- 1 dl jogurta
- 5 žlica brašna
- ½ praška za pecivo
Smeđa kora
- 5 jaja
- ½ praška za pecivo
- 0,1 dl ulja
- 1 dl jogurta
- 5 žlica brašna
- 3 žlice kakaa
Beli fil
- 1,2 l mlijeka
- 200 g gustina
- 0,1 ekstrakt vanilije
- 100 g bijele čokolade
- 250 g margarina
- 200 g prah šećera
Fil od malina
- 300 g šećera
- 0,4 dl vode
- 300 g malina
- 2 pudinga od vanilije
- 2 dl vode
Autor: Anđelka Trajković
The post Voćna čarolija appeared first on Kuhinja i Recepti.
